クッキング保育
5月頃から、各クラスで決めた食物を植えて、観察しながらみんなで育てます。
収穫した野菜はクッキングに使用するなど、年齢に応じて担任や栄養士と取り組んでいきます。
:: 開始時期 ::
4・5歳児クラスは4月から
他のクラスも5月から始めます
:: 内容 ::
乳児クラスはフルーツカットを見たり、野菜やフルーツに触れ、においを嗅ぐというところから始めます。だんだんと、野菜をちぎったり、キノコの房分けをしたり、混ぜたり、型抜きしたりと、こどもたちの成長に応じてできることを増やしながら進めます。
育てた野菜も料理することで、少しでも好きになっていけるようにしていきます。年中以降は安全に留意しながらピーラーや包丁使用にも挑戦します。