野菜栽培

こんにちは。アスク真栄里保育園です。

先日うみがめぐみで栽培したピーマンとオクラを使用し、クッキングしました。
その時に、栄養士の先生への質問コーナーがあり、子供たちからたくさんの疑問が出ました。

「どうしてピーマンは緑なの?」も、その一つ。

収穫時期をズラすと色が変わる、と答えてくれた栄養士さん。
「えー!!」「そうなの??」と半信半疑な子供たち。

疑問を解決するために、今までちょうどいい時期(緑で程よい大きさ)で収穫していたものを、一つだけ取らずに観察してみることに。
すると…

「赤くなってきたーーー!!」

ピーマンとパプリカが載っている絵本を持って照らし合わせてる子や、「りんごみたい!食べてみたーい!」
と早くも食に走る子など、みんな新しい発見を喜んでいました!

そんな、うみがめぐみに、冬野菜であるブロッコリーが、仲間入り!
みんなで大切に植えました。

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