味噌づくり

こんにちは。アスク石神井台保育園です。

今日はクッキングがありました!
作ったものは『味噌』。
大豆を潰して、塩と麹を混ぜて…と真剣な子供たち。

潰した大豆と塩麹を混ぜて味噌玉という丸めたボールをつくる時が一番楽しそうでした!

完成は11月予定☆
観察しながら完成を楽しみします!!

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