アスクいどがや保育園

5歳児さくらぐみで行ったクッキングの様子をご紹介します。

今回のクッキングでは、みそづくりに挑戦しました。
材料は、大豆、塩、米麹です。
小分けにされている物を一人ずつコネコネ♪

さくらぐみでは、こどものアイディアで米麹の（菌）を「ようせいさん」と呼んでいます。
ねかせている間は「ようせいさん」のお仕事！
約4か月ほどで完成する予定で、1か月ごとに観察しながら完成を楽しみにしています♪