芋掘り遠足&クッキング
こんにちは。
今回は、年長児が行った芋掘り遠足と、掘ったお芋を使ったクッキングの様子をご紹介します。
黒川東芋掘り会の畑をお借りして芋掘りを行いました。
コロナ禍で「遠足」の経験がなかったため、朝からウキウキな様子の子どもたち。
以前は電車を乗り継いで農園まで向かっていましたが、今年度は貸切バスを利用して行きました。
当日は天気も良く、ポカポカ陽気の中で芋掘りができました。
土の感触を味わってもらうため、軍手などを使用せず素手で掘っていきました。
茎が繋がっているので、最後まで慎重に掘り進めていきます。
大きくて立派なお芋が掘れました。
掘ったお芋を使って、後日クッキングをしてスイートポテトパイを作りました。
茹でたさつまいもをフォークでつぶして、砂糖、豆乳、油などを入れて混ぜます。
それを餃子の皮にのせて包んで焼いたら出来上がりです。
おやつに美味しくいただきました！
次回も保育園で行ったイベントの様子をご紹介します！お楽しみに！