食育 しいたけ栽培・みかん狩り・さつまいも掘り
5歳児クラスの子どもたちはボランティアの方に教えて頂きながら、しいたけ栽培に挑戦しています。
自然界では雷などの刺激を受けて育つそうですが、栽培の際は地面に打ち付けて刺激をあたえるとのことで頑張って行いました。
その後24時間水につけました。
数日後には立派なしいたけが出来て、子どもたちは大きさに驚きながら収穫していました。
大きくて肉厚の立派なしいたけが採れたので給食のお味噌汁に入れてもらいました。
「いいにおいがする」「おいしい」と喜びながら食べていました。
11月中旬には4、5歳児で近くの農園にさつまいも掘りに行きました。
みんな力いっぱい引っ張って大きなさつまいもを沢山掘ることが出来ました。
後日クッキングでスウィートポテトを作りました。上手に出来ておいしそうに食べていました。
11月後半には園にみかん農園の方に来ていただいてみかん狩りを行いました。
農園の方にクイズ形式でみかんのことを教えてもらった後にみかん狩りを行いました。
沢山みかんを収穫出来て大喜びでした。
みかん狩りの後農園の方に絵を描いてプレゼントしていました。
おやつにみかんサンドを作ってもらうと嬉しそうに食べていました。
様々な経験を通して子どもたちは色々なことを感じて学び成長しています。