アスク志段味保育園

ぶどう組では、春から育ててきた枝豆を大豆になるまで育てて、その大豆で味噌づくりをしました。
殻をむくと枝豆との違いに驚き、感触や色の変化に気づく子どもたちでした。
味噌づくりでは、大豆をつぶしている段階で、「味噌の匂いがしてきた」と大盛り上がり。
味噌が完成したら、味噌を使った料理をみんなで調べて、クッキングをする予定です。