アスク向ヶ丘遊園北保育園

こんにちは、アスク向ヶ丘遊園北保育園です。

先日、年長児さくらぐみのクラスではクッキングで味噌作りをしました。

大豆はどんな食べ物に使われているのか、写真を使って教えてもらいました。

大豆を密封式の袋に入れて子どもたちにつぶしてもらい、麹と混ぜてさらに密封容器に移しました。
匂いをかいでみたり、感触を楽しんだり、反応は様々！この味噌は寝かせて、定期的にかき混ぜていくそうです。
完成したら、給食のお味噌汁にして食べる予定になっています。
おいしくなーれ、おいしくなーれ！と呪文のように唱えていて、とても可愛いさくらぐみの子どもたちでした。